Produse pentru bolnavii de celiachie
● Pâine fără gluten cu textură şi gust ameliorate
După cum se ştie, celiachia este cauzată de o intoleranţă la gluten – o proteină prezentă în grâu, secară şi orz – care în prezent afectează în medie o persoană din 300 în Europa şi în Statele Unit [...]