Proteina poate fi utilizată în produsele de panificație fără gluten și în produsele de cofetărie. Ingredientul a fost aprobat în SUA la un nivel de utilizare cuprins între 0,01 până la 10%.
Data si ora: 28.11.2021 11:16
Cautare:
Contact
Calea Plevnei nr. 145, cod 060012
Bucuresti, Romania
Telefon: 021 312.31.20,
fax 021 312.26.50
e-mail: tehnic@rompan.ro
Informatii Importante
Oportunitati De Afaceri
Accesare Fonduri
Formare Profesionala
Piata Cerealelor
Produse Ecologice
Parteneri
Curs Valutar
EUR  | USD  |
| 4.9491 | 4.3869 |
Informatii Utile
Documentele .pdf necesita Adobe Acrobat Reader. Click aici pentru descarcare!
Un izolat proteic din cartof poate fi utilizat în produsele de panificație fără gluten