Probioticele sunt foarte utilizate ca ingrediente in SUA, in special in categoria de bauturi deoarece companiile au ca tinta interesul consumatorilor pentru sanatatea digestiva.
La Natural Product Expo East Show din Baltimore luna trecuta, BakeryandSnacks a observat ca probioticele s-au mutat in sectorul de snacks-uri portabile – producatorii declarand ca acest lucru este d [...]