Calea Plevnei nr. 145, cod 060012
Bucuresti, Romania
Telefon: 021 312.31.20,
fax 021 312.26.50
e-mail: tehnic@rompan.ro
EUR  | USD  |
Documentele .pdf necesita Adobe Acrobat Reader. Click aici pentru descarcare!
Ziua Mondiala a Painii
În toate părţile lumii, pâinea are puterea de a transmite un mesaj simbolic intens. Ea poate semnifica solidaritate, poate însemna capacitatea de a dărui, de a împărtăşi. Este un produs universal pe care îl regăsim în toate civilizaţiile, fiind obţinut din diferite tipuri de cereale şi fiind caracterizat de multiple procese de fermentare şi diverse moduri de coacere. Chiar şi acum – în mileniul al treilea, pâinea însoţeşte aproape orice preparat culinar. Fiind pentru unii un aliment de bază indispensabil, iar pentru alţii un preparat de lux exclusivist, pâinea în sine înseamnă atât de mult încât merită să o sărbătorim dedicându-i o zi specială!
16 octombrie – Ziua Mondială a Pâinii
Sărbătoarea are scopul de a oferi lumii oportunitatea de a vorbi despre pâine şi despre brutari, de a afla mai multe despre istoria produsului, despre importanţa şi viitorul acestuia. Începând din 2001, când Uniunea Internaţională a Brutarilor (UIB) a decis ca data de 16 octombrie să devină Ziua Mondială a Pâinii, evenimentul este sărbătorit anual în aproape 30 de ţări de pe toate continentele. Formele prin care popoarele lumii sărbătoresc această zi diferă de la o civilizaţie la alta, însă toate au în centru un element comun: pâinea.
Revista Brutarul-Cofetarul, Uniunea Internaţională a Brutarilor (UIB) şi Rompan, invită specialiştii din sector să se alăture acestui eveniment prin diferite forme care ar avantaja atât consumatorii cât şi producătorii de pâine.
Iată câteva din modalităţile prin care puteţi participa activ la sărbătorirea Zilei Mondiale a Pâinii:
Donează pâine!
Pornind de la realitatea sumbră că există încă oameni cărora le lipseşte chiar şi pâinea cea de toate zilele, vă puteţi implica în latura caritabilă a evenimentului, donând în această zi produse de panificaţie către diferite instituţii sociale (spitale, aziluri de bătrâni, cantine sociale, orfelinate etc.).
Participă la concursul foto „Omul şi Pâinea”!
Puteţi participa la concursul foto intitulat „Omul şi Pâinea”, pe care revista BRUTARUL îl va organiza on-line. Astfel, pe lângă posibilitatea de a câştiga premiile puse în joc, pâinea pe care o produceţi poate ajunge pe coperta revistei BRUTARUL şi poate deveni vedeta vernisajului expoziţiei GastroPan 2011.
Indiferent de forma de participare aleasă, toate firmele care susţin activ sărbătorirea Zilei Mondiale a Pâinii, vor fi menţionate în cadrul unei serii de articole publicate pe site-ul www.brutarul.ro/ziuapainii, precum şi pe site-ul www.rompan.ro în măsura în care ne furnizaţi informaţii.
Vă invităm să acordăm împreună o atenţie deosebită zilei de 16 octombrie şi în măsura disponibilităţii dumneavoastră să organizăm acţiuni comune.
Pentru mai multe informaţii vă rugăm să ne contactaţi la tel.021-314.24.13 sau email tehnic@rompan.ro